Como fazer a Feijoada do Biba

Entre no Site:

www.maedobiba.com.br

INGREDIENTES DA FEIJOADA DO BIBA
+/-   – 120 PESSOAS

–    FEIJAO PRETO – 10 KG
–    CEBOLA – 2 KG
–    ALHO – 1 Kg (se possível descascado)
–    LOURO – 10 FOLHAS
–    PIMENTA  COMARI -1
–    COUVE – 35 PACOTES
–    LARANJA – 1 CAIXA
–    FARINHA TEMPERADA – 5 KG
–    BACON – 3 KG
–    CALABREZA – 5 KG
–    PAIO – 5 KG
–    CARNE SALGADA – 5 KG
–    CARNE FRESCA (ACEM) – 5 KG
–    CARNE DE PORCO SALGADA – 3 KG
–    COSTELINHA DE PORCO – 7 KG

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